• 中药材真的是越陈越好吗

  • 发布日期:2019-09-15 17:15   来源:未知   阅读:

  81444香港最快开奖现场直播视频企业指望“。中药不是说你生病才可以吃,平时的养生也是可以食用的,但是对于中药的药效和处理,很多的养生人士不知道,有的人认为中药放得越久药效才越好,这样的观念正确吗?

  有些养生老人平时非常注重食疗,他们就会告诉记者,秋冬季节,中老年人容易头疼脑热,伤风感冒,因此平时进补一些中药材非常有必要。“熬鸡汤时,我会放一些党参、枸杞;早上煮粥时,我也会特意煮些红枣粥、莲子粥或者山药之类的。”一些老人对自己独有的一套养生食疗非常满意,“平时注重食疗,就能少生病、少吃药。”

  在一些养生人的厨房里,有着自己细心储存的中药材。大部分药材比较常见,有党参、枸杞、当归、黄芪、阿胶等,也有一些秋冬季节不常用的中药材如金银花、茯苓、人参等。记者注意到,张阿姨有个习惯,买回的中药材她统一拆掉了包装袋,放进封闭的塑料盒保存。“如果没有包装袋,如何知道这些中药材有没有超过保质期呢?”当被询问时,老人一脸惊讶,“中药材不是放置时间越长,滋补效果越好吗?”

  专家的建议是:中药材随买随用就张阿姨等不少市民对中药材是否有“保质期”一说,记者咨询了市中医医院药学部负责人。

  据悉,过去,中药材大都没有生产日期、保质期和有效期,所以有些中药材能保存数年之久。余辉告诉记者,尽管中药材并没有相关保质期规定,但并不能说明中药材就可以无限期地保存。有些市民认为中药材越陈越好,甚至盲目收藏,这是一种误区。

  “只有通过适当合理的保存方法,才能让中药材保质。”专家介绍,大部分常见中药材应放在阴凉通风干燥处保存,且室内保持35度至70度的相对湿度,最好不要放在冰箱冷藏。像冬虫夏草、人参等高档中药材,可以放在冰箱零下5度的环境内储藏。不过,也有一些中药材确实“越陈越好”,举例,像陈皮、阿胶这些中药材,一般需要存放5年以上,药效更佳。“大部分中药材最好趁早食用,一旦药材质量下降,药效降低,有时非但起不到保健养生作用,还会影响身体健康。”专家提醒市民,不要做“囤药族”,中药材最好用多少、配多少。

  中药材真的是越陈越好吗?通过我们的介绍,大家可能知道了一些,其实很多的时候无论是老人还是年轻人,对于不懂的知识要及时的去医院询问。